4-甲基亞磺 丁基硫苷(Glucoraphanin,RAA),又稱蘿蔔硫苷,是具有天然抗癌特性的蘿蔔硫素的前體,在十字花科蔬菜尤其是花椰菜中含量較高。
基本介紹
- 中文名稱:蘿蔔硫苷
- CAS No:21414-41-5
- 分子量:437.51
- 英文名稱:Glucoraphanin
- 分子式:C12H23NO10S3
中文別名:
英文別名:, 1-thio-,1-[5-(methylsulfinyl)-N-(sulfooxy)pentanimidate]
4-甲基亞磺 丁基硫苷(Glucoraphanin,RAA),又稱蘿蔔硫苷,是具有天然抗癌特性的蘿蔔硫素的前體,在十字花科蔬菜尤其是花椰菜中含量較高。
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