蘿蔔玉米牛肉湯

基本介紹

• 中文名：蘿蔔玉米牛肉湯
• 主要食材：胡蘿蔔，白蘿蔔
• 分類：湯羹

用料

材料	用量
胡蘿蔔	2個
白蘿蔔	半個
土豆	2個
玉米	1個
牛肉	200g
糖	一勺
鹽	一勺
雞精	小半勺
魚露	兩勺

做法

1. 用這個鍋（完全不懂容量 = =）裝二分之一水燒開，倒入切成小塊的牛肉煮，將煮出的泡沫撈出。
2. 把剛煮好的牛肉連湯一起倒入煲湯的鍋，如圖。選“大火”或快檔加熱。
3. 煲湯的鍋大火三分鐘後，將切塊的胡蘿蔔白蘿蔔玉米塊土豆塊全部倒入煲湯鍋繼續大火煮二十分鐘至熟軟。
4. 轉小火或慢檔，倒入“材料欄所有調料調成的汁兒”，再煮五分鐘。出鍋。圖片是魚露…
5. 出鍋～