蘿蔔片鯽魚湯是一道湯品。
基本介紹
- 中文名：蘿蔔片鯽魚湯
- 分類：湯羹
- 主要食材：新鮮鯽魚，薑片
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
新鮮鯽魚 | 1條 |
薑片 | 少許 |
蔥 | 適量 |
白蘿蔔 | 半根 |
料酒 | 少許 |
做法
1. 先去菜市場買新鮮鯽魚，選魚不要選有點發黃的，看新鮮程度的話，看魚鰓。現場看著他殺，處理乾淨。 |  |
蘿蔔片鯽魚湯
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