蘿蔔杏貝露

蘿蔔杏貝露是以白蘿蔔、海浮石、甜杏仁為主料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：蘿蔔杏貝露
• 主要材料：白蘿蔔、海浮石、甜杏仁

藥膳配方

白蘿蔔300克，海浮石20克，甜杏仁15克，川貝母5克，蜂蜜4匙，黃酒1匙。

製作方法

蘿蔔洗淨，切丁粒；海浮石、甜杏仁、川貝洗淨，打碎，加黃酒濕潤，與蘿蔔粒同倒入磁碟內，加入蜂蜜，旺火隔水蒸2小時，離火，冷卻後，紗布過濾、絞取湯液。將湯液再蒸半小時，冷卻，裝瓶，密封。早晚各1次。每次1匙，開水送服。

功能效用

清熱化痰，宣通肺氣。適用於咳嗽黃稠，肺火重的慢性支氣管炎。見《常見慢性病食物療法》。