蘭考葡萄

蘭考葡萄

蘭考葡萄是河南著名的水果品種之一,據記載,已有800多年的種植歷史。蘭考葡萄品種繁多,計有22個品種。

基本介紹

  • 中文學名:蘭考葡萄
  • :植物界
  • :被子植物門 Magnoliophyta
  • :木蘭綱 Magnoliopsida
  • :葡萄目 Vitales
  • :葡萄科 Vitaceae
  • :葡萄屬 Vitis
  • 分布:河南蘭考縣
簡介,品種,加工產品,

簡介

蘭考葡萄河南著名的水果品種之一,據記載,已有800多年的種植歷史。建國後,栽培面積不斷擴大,目前全縣種植達700餘畝,占全縣果樹面積的三分之一。
蘭考縣發展葡萄生產具有十分廣闊的前景,預計到2000年,葡萄種植面積將達到5萬畝,產品若經系列加工,收入可達5000萬元以上。

品種

蘭考葡萄品種繁多,計有22個品種。其中以釀造著名的品種有白羽、白豐、白謝希、蛇龍蛛、法國蘭、紅玫瑰等。蘭考葡萄味道鮮美、酸甜適度、營養豐富,含糖分15%~30%,有機酸0.5%~1.4%,蛋白質0.5~0.9%,礦物質0.3%~0.5%,並含有多種維生素

加工產品

蘭考葡萄色澤晶瑩,個大皮薄,肉細甜蜜,營養豐富,不僅可直接吃,還可以加葡萄、葡萄罐頭葡萄酒。用蘭考葡萄製作的長城牌白葡萄酒,濃郁馥(yù fù)香,余香綿長,對促進人體血液循環,消食化積,提神助興具有良好作用。長城牌白葡萄酒曾獲省優質產品和輕工部優質產品獎,產品遠銷國內外。

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