基本介紹
- 中文名：蘭崗西瓜
- 產地名稱：黑龍江省牡丹江市寧安市
- 地理標誌：國家農業部農產品地理標誌
- 批准文號：國家農業部2009年第1208號公告
- 批准時間：2009年05月27日
產品特點,品質特性,藥用價值,產地環境,土壤地貌,水文情況,氣候情況,歷史淵源,生產情況,產品榮譽,地理標誌,地域保護範圍,質量技術要求,
產品特點
品質特性
蘭崗西瓜，瓜多為橢圓形或圓形，表面光滑，質地味甜，細膩可口。內在的品質指標：中心含糖13度以上，Vc含量大於8毫克/100克，固形物大於10%，含水量在87%左右，還含有蛋白質、多種微量元素以及胺基酸。
藥用價值
西瓜果皮（西瓜皮）：甘，涼。清熱解暑，止渴，利小便。用於暑熱煩渴，水腫，口舌生瘡。中果皮（西瓜翠）：甘、淡，寒。清熱解暑，利尿。用於暑熱煩渴，浮腫，小便淋痛。整品加工品（西瓜黑霜）：用於水腫，肝病腹水。瓤（西瓜）：甘，寒。清熱解暑，解煩止渴，利尿。用於暑熱煩渴，熱盛津傷，小便淋痛。種皮：用於吐血，腸風下血。種仁：清熱潤腸。未成熟的果實與皮硝的加工品（西瓜霜）：用於熱性咽喉腫痛。
蘭崗西瓜
產地環境
土壤地貌
寧安市地勢呈三面環山，屬低山丘陵盆地。由於獨特的地形特徵，對農作物來說光照充足，光合作用好，使農作物質量好，形成了寧安市蘭崗西瓜生產有自己獨特的品質。蘭崗西瓜保護區範圍內耕地以黑土、黑鈣土、草甸土等肥力較高的土壤為主，pH值在5-7之間，有機質平均含量為3.34左右。生態環境優越，土壤農用灌溉水和空氣品質好，無工業“三廢”污染。
蘭崗西瓜
水文情況
寧安市境內有樺樹川、臥龍湖水庫，蓄水量各1.316億立方米、1519萬立方米，牡丹江年過境水29.53億立方米。興建了灌溉、防洪、治澇工程，基本形成了引水、蓄水、提水工程體系。抗旱井9076眼，中井572眼，防洪堤140.13公里，水利工程建設供水能力達到4.4億立方米。水源充足，水質好，無工業排水污染，有利於西瓜成長發育。
氣候情況
寧安市地處中緯度，屬中溫帶大陸性季風氣候區。夏季盛行東南風，溫潤多雨；冬季盛行西北風，乾燥嚴寒。年平均氣溫為4℃，年≥10℃活動積溫為2634.7℃，能滿足農作物對熱量的需求。歷年平均降水量為511.2毫米。年平均日照為2672.8小時。歷年平均無霜期為145天，特別適合西瓜的生長。
蘭崗西瓜
歷史淵源
寧安市蘭崗西瓜已有150年歷史，隨著種植水平的不斷提高，種植面積的逐步擴大，逐漸形成了以其產自寒地黑土、綠色的栽培方式。
蘭崗西瓜
1983年，寧安市蘭崗鎮始發展西瓜種植。
1988年，寧安市成立蘭崗西瓜協會。
20世紀90年代起，蘭崗村先後聘請有關專家來當地講解西瓜種植技術。
2012年，寧安市投入資金530萬元闢建了蘭崗果蔬莊園，建設果蔬大棚130棟。
生產情況
2012年底，蘭崗鎮年均種植面積3萬畝，產量2億餘斤，已行銷中國國內11個省40多個大中城市。
截至2013年底，牡丹江西瓜香瓜種植規模達到10萬畝，總產量將達到3億公斤。
蘭崗西瓜
產品榮譽
2009年05月20日，中華人民共和國農業部正式批准對“蘭崗西瓜”實施農產品地理標誌登記保護。
蘭崗西瓜
地理標誌
地域保護範圍
蘭崗西瓜劃定的地域保護範圍為黑龍江省寧安市蘭崗鎮境內，包括蘭崗村、軍馬場、牡丹村、民和村、永政村、新中村、依蘭村、自興村、文化村、東升村、新農村、河南村，地理坐標為東經128°08′54″-130°00′44″，北緯43°31′24″-44°27′46″。
質量技術要求
- 生產技術要求
（1）瓜地選擇：選擇通風透氣、排水良好、交通便利、土質肥沃的玉米茬、谷茬、糜茬為主，其次是蔥蒜茬，做到與葫蘆科作物稼接實行年年輪作。
（2）品種選擇：選用抗病、抗旱、優質、豐產、耐貯運、商品性好的品種，種子質量符合瓜菜作物種子的要求。可選用188、182等優良品種。
（3）生產過程管理：在西瓜生產過程中，種子處理、育苗移栽、病蟲害防治是生產的關鍵環節。
①種子處理措施：將種子放入55℃溫水浸40分鐘，不斷攪拌，並保持水溫。將消毒後的種子放在20℃的水中浸泡6小時，並投洗兩次，洗去種子表面的黏液。撈出後放入布袋中，置於25-30℃的條件下催芽，經常翻動，每天用室溫水投洗三次。
②育苗移栽措施：採用塑膠大棚或中棚內育苗，選擇疏鬆、通透性好、無污染的肥沃土壤，每立方米加磷酸二銨0.5-1公斤，混拌均勻。備好的營養土每1000公斤加0.5公斤多菌靈混拌均勻消毒，裝入6×6厘米的缽中，裝到營養缽2/3處，擺在床上待播。當氣溫穩定通過5℃以上時，棚內溫度達10℃以上時，即可播種。出苗前，白天25-30℃，夜間16-18℃，出苗後，白天20-25℃，夜間10-14℃。定植前一周，加大通風，煉苗。播後苗前一般不澆水。水分採取見乾見濕管理，禁止灌大水。應該始終保持較好的光照條件，並能保持一定的營養面積。在整地中，每畝施入腐熟後的優質農家肥2000公斤或充分發酵後的雞糞1500公斤，在農家肥中入二銨20公斤，硫酸鉀10公斤，複合肥5公斤，混拌均勻，結合整地施入壠底肥，這樣可保證瓜的品質。
③病蟲害防治：採取農業綜合措施，合理進行輪作倒茬，減輕病害發生。常用的輪作方式是與玉米禾本科作物輪作，與葫蘆科作物稼接實行年年輪作。加強病蟲害預測預報，及時掌握衝突密度，發布病蟲害預警情報；在有條件的地區開展預防統治。按照農藥安全合作標準和農藥合理使用準則的要求進行，積極推廣生物防治，合理進行化學防治。藥劑防治應遵循的原則：
a、嚴格執行國家有關規定，禁止使用高毒、高殘留、高三致（致毒、致癌、致突變）的農藥及其混配農藥，不使用未標準登記的農藥。
b、使用藥劑防治時，要嚴格執行國家標準中農藥合理使用準則和規定的施用藥量、施藥次數，使用經農藥殘留檢測合格的農藥。
c、嚴格執行農藥使用的最高殘留量，使用限次和安全間隔期。科學使用農藥的方法：認準病蟲害的種類，有針對性地使用農藥，掌握病蟲害的發生規律，在最佳防治期及時防治；嚴格掌握農藥的使用劑量和方法，科學合理地混配農藥。
④普及科學施肥技術：在西瓜生產中，增施有機肥，發展有機複合肥，注重N、P、K肥的配合施用N：P：K=3：2：1。禁止使用未經無害化處理的有機肥和其他有毒肥料。肥料的使用及管理：使用商品肥料經技術人員認可，或到指定的肥料供應點買。使用有機肥的必須符合技術規程中的要求。安全施用氮肥施用安全間隔期，收穫前20天，禁止追施氮肥；推廣“控氮、穩磷、增鉀”的施肥模式。
（4）產品收穫：區外銷售7-8成熟時採摘，區內銷售的完全成熟後採收，切忌生瓜上市，採摘前15天內嚴禁噴灑各種防病蟲農藥。
（5）生產記錄要求：要求農戶在種植過程中，對使用的農藥、花費的名稱、劑型規格、使用方法、使用時間、每次用量、全年使用次數、末次使用時間有詳細記錄。
- 產品質量安全規定
寧安市蘭崗西瓜嚴格按照（NY5109-2005）標準執行。
- 包裝標識等相關規定
（1）包裝：採用紙箱包裝，每箱淨重20公斤，瓜與瓜之間用網套隔離，用於包裝的容器整潔、乾燥、牢固、透氣、無污染、無異味、內壁無尖突物、紙箱無受潮現象。
（2）標識：標誌使用人應在其產品或其包裝上統一使用農產品地理標誌（蘭崗西瓜名稱和公共標識圖案組合標註形式）。
（3）運輸：裝卸運輸中應快運、輕裝輕放、運輸途中應防暴雨淋。運輸散裝瓜時，運輸工具的底部及四周與果實接觸的地方應加鋪墊物，以防機械損傷。運輸用的車輛、工具、鋪墊物、防雨設施等，應清潔、衛生、乾燥、無污染、不得與其他有毒有害物品混裝混運。
（4）貯藏：貯存時宜在通風、陰涼、清潔衛生的場所進行，堆碼整齊，防止擠壓損傷，防日曬、雨淋、有毒有害物質的污染。
