蘑菇香腸烤比薩麵包皮

蘑菇香腸烤比薩麵包皮

蘑菇香腸烤比薩麵包皮是一道由蘑菇片、瘦肉香腸等食材製成的美食。

基本介紹

  • 中文名:蘑菇香腸烤比薩麵包皮
  • 主要原料:磅蘑菇片,瘦肉香腸
  • 是否含防腐劑:否
  • 輔料:大蒜,洋蔥片、義大利香菜、乾酪、比薩生麵團
  • 調料:橄欖油、西紅柿漿、食鹽和胡椒粉等
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主料

1磅蘑菇片、1-2磅瘦肉香腸

輔料

2瓣切好的大蒜、1片切好的洋蔥片、2茶匙新鮮的義大利香菜、1/2杯乾酪、比薩生麵團

調料/醃料

2茶匙精製橄欖油、2茶匙西紅柿漿、食鹽和胡椒粉等

做法

1、把比薩麵團放在烤箱裡,並加熱到500度。
2、在一個油煎平底鍋里加熱油,並加入大蒜。
3、洋蔥和蘑菇。用中火烹調15分鐘,直到洋蔥和蘑菇變成褐色。
4、這時加入香腸,香菜,西紅柿漿,食鹽和胡椒粉。
5、把這些混合物撒在比薩麵包皮上,再在上面撒上乾酪。
6、加熱到400度並焙烤15-20分鐘,直到乾酪變成褐色。

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