蘑菇青豆斜管面

蘑菇青豆斜管面是一道美食，由斜管面、青豆、白蘑菇等原料製成。

基本介紹

• 主要食材：斜管面、青豆、白蘑菇

材料：

斜管面、青豆、白蘑菇、香菇、油、鹽、胡椒、迷迭香、大蒜。

準備：

1、水煮開加1勺鹽，放入麵條，煮至八分熟時撈起。

2、拌入少許油以防粘連，備用。

3、青豆用滾水稍稍氽燙，撈起備用。

4、白蘑菇、香菇洗淨，切片，備用。

操作：

1、熱鍋，加入適量油，爆香大蒜碎。

2、加入菇類炒至香味溢出。

3、加入青豆略微拌炒。

4、加入斜管面，撒上調味料拌炒入味即可。