蘑菇鐵板面

蘑菇鐵板面是一道菜品，主要原料有雞肉丁、寬面 、 紅蘿蔔丁、 青豆 。

基本介紹

• 中文名：蘑菇鐵板面
• 主要原料：雞肉丁 
• 是否含防腐劑：否
• 副作用：無

材　 料

雞肉丁 80公克 寬面 200公克 紅蘿蔔丁 50公克 青豆 30公克

調 味 料

蘑菇醬 4大匙

制　 法

1.備一鍋滾水，放入麵條、紅蘿蔔丁、青豆煮至熟，撈起備用。

2.熱油鍋，放入雞肉丁炒香，再放入紅蘿蔔丁和青豆一起拌炒至熟。

3.續加入蘑菇醬調味後，再將麵條放入鍋中，翻炒均勻即可。