蘑菇蒸排骨

基本介紹

• 中文名：蘑菇蒸排骨
• 主要食材：蘑菇，排骨
• 分類：蒸

用料

材料	用量
蘑菇	4隻
排骨	250克
生抽	兩勺
蚝油
料酒

做法

1. 先處理排骨 排骨先用水浸泡2個小時 把血水泡出來 倒掉 洗淨排骨

2. 排骨放3勺料酒 生抽 可以加少許澱粉醃製

3. 蘑菇洗淨 切片 放上生抽 把醃製好的排骨鋪在蘑菇上面

4. 放在電飯鍋上面蒸 蒸好之後 米飯也熟了