蘋果鬆軟布丁

蘋果鬆軟布丁是一道甜點，製作原料是蘋果、糖、雞蛋、水、香草精。

基本介紹

• 中文名：蘋果鬆軟布丁
• 時間：1小時以上
• 難度：普通
• 主料：蘋果、糖、雞蛋、水、香草精

做法

1.將烤箱預熱至180度（放置一個1.5升得烤盤）。 平底鍋預熱，將蘋果，50克糖和水一起放到鍋中，變加熱邊攪拌8分鐘，直到蘋果熟透，放在烤盤中。剩下的留在鍋中備用
2.打兩個雞蛋和剩餘的50克糖攪拌，加入香草精，篩過的麵粉和混合香料，並攪拌，將麵糊倒入烤盤，讓麵糊覆蓋蘋果。放入烤箱烤制30分鐘，知道麵包蓬鬆。撒上一些糖粉， 放在盤中，再加上冰激凌或先奶油。

小貼士

1.蘋果要去皮，去果心兒，並且碾碎！