蘋果香蕉肉桂糕

蘋果香蕉肉桂糕

蘋果香蕉肉桂糕是一道美食,主料是自發粉、肉桂粉,配料是脫脂奶等,調料為香草精、糖霜等。該道菜品通過將食材進行烤箱烤制的方法製作而成。

基本介紹

  • 中文名:蘋果香蕉肉桂糕
  • 主要食材:自發粉
  • 分類:甜品
  • 口味:香甜
  • 調料:香草精 ,糖霜,砂糖
所需食材,製作方法,食用須知,

所需食材

糕點配料:,自發粉255克,砂糖100克,鹽1/2茶鑰匙,肉桂粉1茶匙,脫脂奶340毫升,大香蕉2個,壓成泥,蘋果2個,去皮去籽,切碎,切碎的橙皮1湯匙,香草精1茶匙,糖霜配料:,砂糖50克,水3湯匙,肉桂粉1/2茶匙。

製作方法

1.烤箱預熱到攝氏180度。在糕點烤盤裡抹好油, 或排列好幾個糕點紙杯。
2.用一個大碗,將麵粉、100克糖、鹽和1茶匙肉桂攪拌好。再加牛奶、香蕉蘋果橙皮和香草精攪拌均勻。把拌好的漿到進準備好的糕點烤盤裡。
3.在預熱好的烤箱裡烤到金褐色,大約要烤25到30分鐘。可以把刀或烤肉扦插到糕點中心,如果拿出來不沾渣就說明烤好了。
4.在烤糕點的同時, 按下面的方法做糖霜
5.用一個小平底鍋把糖和水攪拌好,煮1分鐘左右到沸騰。把煮好的糖漿刷到烤熟的糕點上,最後在上面撒點肉桂粉就做好了。

食用須知

吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒幾率要低。所以,有科學家和醫師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”。空氣污染比較嚴重,多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受空氣中的灰塵和煙塵的影響。

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