蘋果雪耳煲雪梨

蘋果雪耳煲雪梨是一道飲品，主要食材是蘋果和雪耳。

基本介紹

• 中文名：蘋果雪耳煲雪梨
• 主要食材：蘋果
• 分類：飲品
• 輔料：雪耳、紅棗

所需食材

蘋果2個（先用滾水燙一燙，切塊 去核）、雪梨2個（先用滾水燙一燙，切塊去核）、雪耳半兩（浸半小時至發大，剪去底部，洗淨）、紅棗20粒（去核）。

製作方法

所有材料加入適量水，煲1個半小時。可以適當放白糖或蜂蜜。

食用須知

1、紅棗有補血的功效，將浸過紅棗的水加入一齊煲會更加入味；

2、此甜品有滋陰潤肺、養顏的功效；

3、加入肉類和蜜棗同煲可變成另一款滋潤湯水。