蘋果雪梨蛋花湯

基本介紹

• 中文名：蘋果雪梨蛋花湯
• 主要食材：蘋果，雪梨
• 分類：湯羹

用料

材料	用量
蘋果	1個
雪梨	1個
雞蛋	1隻
腐竹（或豆腐）	兩根（或1塊）
馬蹄粉（或生粉）	2勺
蔥	1小根

做法

1. 1.將蘋果、雪梨洗淨削皮切粒，腐竹也提前泡軟切碎

2. 2.鍋里放適量水煮開

3. 3.把蘋果粒、雪梨粒、腐竹粒放進去煮3分鐘

4. 4.放鹽調味後用馬蹄粉勾芡

5. 5.打入蛋花，灑上蔥花