蘋果雞飯

原料,製法,

原料

A料:洋蔥半個、蘋果1個;
B料:味霖1杯、醬油半杯、米酒少許、糖1茶匙。

製法

(1)雞腿從中間劃1刀,去骨。
(2)洋蔥、蘋果切小塊、用果汁機打勻。
(3)調味料入鍋煮開,與作法2混合均勻。
(4)雞腿以做法3醃1天后,烤熟、切片,放於白飯上即可。

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