原料,製法, 原料A料:洋蔥半個、蘋果1個;B料:味霖1杯、醬油半杯、米酒少許、糖1茶匙。製法(1)雞腿從中間劃1刀,去骨。(2)洋蔥、蘋果切小塊、用果汁機打勻。(3)調味料入鍋煮開,與作法2混合均勻。(4)雞腿以做法3醃1天后,烤熟、切片,放於白飯上即可。