基本介紹 中文名:蘋果醋紫椰菜主要食材:紫椰菜半個,蘋果醋適量輔料:蒜末適量調料:干貝汁適量 做法1.紫椰菜洗淨後切絲。2.鍋內注油燒熱後,加入蒜末爆香後加入紫椰菜。3.加入適量蘋果醋然後蓋上鍋蓋燜1分鐘。4.用適量干貝汁調味即可上碟。