中文別名:蘋果酸一鈉 英文別名:;SODIUM BIMALATE;SODIUM ACID MALATE;SODIUM HYDROGEN DL-MALATE;SODIUM HYDROGEN MALATE;L-malic acid monosodium crystalline;Malic ...
DL-蘋果酸氫化鈉 英文名 SodiumhydrogenDL-malate 化學式 C4H5NaO5 分子量 156.06927 CAS登錄號 57467-17-1 InChI編碼1S/C4H6O5.Na/c5-2(4(8)9...
他用三氯化磷在醚中處理(-)-蘋果酸,得到了(+)-氯代蘋果酸,再用氫氧化銀(新制氧化銀)處理得到了(+)-蘋果酸;同樣,他發現用三氯化磷處理(+)-蘋果酸也可得到(...
蘋果酸又名:2-羥基丁二酸,由於分子中有一個不對稱碳原子,有兩種立體異構體。即左旋體(L-蘋果酸)和右旋體(D-蘋果酸)。大自然中,蘋果酸以三種形式存在,即D-...
順丁烯酸氫鈉三水是一種有機化合物,分子式為C4H3NaO4。... 中文名稱:順丁烯酸氫鈉三水中文別名:順丁烯二酸單鈉鹽三水合物; 失水蘋果酸氫鈉...
蘋果果醋是蘋果加工下腳料為主要原料,利用現代生物技術釀製而成的一種營養豐富、風味優良的酸味調味品。它兼有蘋果和食醋的營養保健功能,是集營養、保健、食療等功能...
(3)浸泡 將切分好的蘋果浸入質量分數為0.1%的氯化鈣(或質量分數為1.5%的石灰液)和質量分數為0.3%的亞硫酸氫鈉溶液中,進行硬化與護色處理,時間為10h—15h,...
式中:V—滴定時消耗氫氧化鈉標準溶液的毫升數。N—氫氧化鈉標準溶液的當量濃度。K—換算為當量酸的係數。蘋果酸為0.067.W—試樣重量(試樣液20g相當於實際...
蘋果乾 蘋果乾製作方法三 1、 原料設備①原料。蘋果、白糖、硫磺粉、鹽、檸檬酸、亞硫酸氫鈉、抗壞血酸。②設備。不鏽鋼削皮刀、夾層鍋、不鏽鋼盆和盤、天平、...
【配料表】L-蘋果酸、膳食纖維、檸檬酸、碳酸氫鈉、乳糖。【食用方法】將一片本品投入到200ml-300ml水中(冷溫水均可)即泡騰溶解成美味可口的膳食纖維飲料。儲存...
採用不同濃度MDA體外干預大鼠肝線粒體,氧電極法檢測線粒體呼吸控制率(RCR)、磷氧比(P/O),測定呼吸鏈複合物及α-酮戊二酸脫氫酶、丙酮酸脫氫酶、蘋果酸脫氫...
中國現已批准許可使用酸味劑的有:檸檬酸、乳酸、磷酸、酒石酸、蘋果酸、偏酒石酸、乙酸、鹽酸、己二酸、富馬酸、氫氧化鈉、碳酸鉀、碳酸鈉、檸檬酸鈉、檸檬酸...
有實驗表明,以丙酮酸或能轉變成丙酮酸的某些生糖胺基酸作為原料異生成糖時,以蘋果酸通過線粒體方式進行糖異生;而乳酸進行糖異生反應時,常線上粒體生成草醯乙酸後...
(三)檸檬酸 (四)富馬酸 (五)鹽酸 (六)乳酸 (七)蘋果酸 (八)偏酒石酸 (九)磷酸 (十)碳酸氫鉀 (十一)碳酸鉀 (十二)檸檬酸鉀 (十三)碳酸鈉 (十四)...
食品添加劑(山梨糖醇、木糖醇 、麥芽糖醇、甘油、D-甘露糖醇、檸檬酸、蘋果酸、富馬酸、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、磷脂(大豆磷脂)、安賽蜜、二丁基羥基甲苯、日落黃...
