蘋果西芹友格

蘋果西芹友格是以蘋果、西洋芹菜、薄荷葉為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：蘋果西芹友格
• 主要原料：蘋果，西洋芹菜，薄荷葉，原味優格
• 是否含防腐劑：否
• 製作方法：拌

原料：青、紅蘋果各1個，西洋芹菜1支，薄荷葉6片，原味優格(優酪乳)1盒檸檬汁1大匙、蜂蜜2大匙。

製法：

1、青、紅蘋果洗淨，去籽後分別切成薄片。

2、西洋芹菜去除老筋，洗淨，切小片，冰鎮後瀝乾水分。

3、薄荷葉洗淨，留一葉當裝飾，其餘的切碎。

4、把所有材料與調味料全部混合拌勻，裝盤後再用薄荷葉裝飾。