蘋果燒雞腿

蘋果燒雞腿是一道簡單的家常菜，所用材料為蘋果 1個、雞腿 2個、雞翅 2個、鹽 適量、番茄醬 適量。

基本介紹

• 中文名：蘋果燒雞腿
• 主料：蘋果 1個雞腿 2個雞翅 2個
• 調料：鹽 適量番茄醬 適量生抽 適量
• 類型：食物

食材明細

蘋果 1個

雞腿 2個

雞翅 2個

鹽 適量

番茄醬 適量

生抽 適量

白糖 適量

醋 適量

姜 適量

烹飪方法

1.雞腿、雞翅切塊，蘋果切小塊，姜切片。

2.鍋中燒開水，雞塊倒入焯水3分鐘，撈起備用。

3.鍋中熱油，倒入雞塊翻煎至微焦後，加入蘋果翻炒。

4.下入姜、鹽、醋、白糖、生抽、蕃茄沙司翻炒勻。

5.兌水淹沒雞塊的一半。大火煮開，中火燒十分鐘。

6.大火收汁，裝盤。