蘋果烤桂皮是一道菜品，主料是蘋果、肉桂，調料為白糖、黃油、 葡萄乾等。該菜品主要通過燒烤的方法製作而成。
基本介紹
- 中文名：蘋果烤桂皮
- 甜蒸酒：適量
- 檸檬：適量
- 肉桂粉：適量
簡介,食材,輔料,步驟,小貼士,
簡介
相信大家都清楚、”肉桂”的氣味非常的芳香可口、常被用來做為肉類菜餚的去腥解膩。肉桂還有對果菜有適當的殺菌作用之外、對人體還有去寒、腹部止瀉..等等功效。
而"蘋果"含有多種維生素、可以調節腸胃功能、降低膽固醇、降血壓..等等、對人體好處太多了、我就在此不多介紹。
前幾天朋友送我一些蘋果、我簡單的做了這道甜點、抹茶與您分享～～"蘋果烤桂皮"希望大家喜歡。。
食材
輔料
白糖適量 黃油適量 葡萄乾適量
步驟
1.準備的材料有：
蘋果、葡萄乾、檸檬、白糖、黃油、肉桂粉、甜蒸酒。
2.先準備一個烤箱專用盤、備用。
拿一個蘋果、洗淨切半。
3.蘋果中心的籽挖掉。
4.再淋上檸檬汁。
5.在中心的地方添加適量的糖。
6.在適當的放些葡萄乾。
7.淋上甜蒸酒。（或白葡萄酒）
8.在葡萄乾上、適量的擺上黃油。
9.在適量的灑上肉桂粉。
10.最後拿一小片鋁箔紙、包住葡萄乾部位、然後放入烤箱。
烤箱設定200度、（請依照個人烤箱而定時間）約烤三十分即可。
小貼士
烤箱設定200度、（請依照個人烤箱而定時間）約烤三十分即可。
沒有甜酒、可用白葡萄酒代替。
烤好後的蘋果旁、加入奶油冰淇淋一起食用、味道更可口喔～～
