蘋果沙梨豬骨湯是以蘋果、豬骨等食材製成的一道美食。
基本介紹
- 中文名：蘋果沙梨豬骨湯
- 分類：湯類
- 口味：鹹
- 主要食材：豬骨，蘋果
- 調味：鹽
所需食材,製作方法,食用須知,
所需食材
蘋果 2個黃花梨 2個
紅蘿蔔 1根
馬蹄 2個
豬骨 750克
製作方法
1把材料準備好。
2把豬骨洗乾淨。
3在鍋中注入清水，並大火煮開，把洗乾淨的豬骨放進開水中氽一下。
4取出，用清水沖洗乾淨，並瀝乾水備用。
6黃花梨去皮、去芯，切塊備用。
7蘋果的處理方法跟黃花梨的一樣，去皮，去芯切塊備用。
8把準備好的材料放入湯鍋中，注入適量清水，大火煮開後，轉小府您遷火煲1.5--2小時朵獄榜幾左9右即可。
10清潤去燥的湯水就這樣煲好了，喝的時候按個人口味嘗重下點鹽。
11步驟很簡單，但湯水很清甜。
食用須知
蘋果的性味溫和，含有豐富的臘殃地碳水化合物、維生素和微量元素，有糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維，另含有蘋果酸，酒石酸，胡蘿蔔素，是所有蔬果櫃淚鴉中營養價值最接戒樂漿道近完美的一個。
