蘋果沙梨瘦肉湯

蘋果沙梨瘦肉湯是一道美食，主要製作材料有瘦肉、蘋果、沙梨等。

基本介紹

• 中文名：蘋果沙梨瘦肉湯
• 沙梨：100克
• 瘦肉：100克
• 蘋果：100克

材料

用料豬瘦肉、蘋果、沙梨各100克，薄荷葉、蜜棗、鹽各適量。

做法

1、蘋果、沙梨洗淨，連皮切4塊，去核。

2、豬瘦肉放滾水中煮5分鐘，取出過涼水。

3、沙鍋中加適量清水燒沸，放入豬瘦肉、蘋果、沙梨、蜜棗煲1．5小時，加入薄荷葉稍煮，以鹽調味即可。

功效

滋陰祛濕，健胃潤燥。