蘋果核桃全麥煎餅

蘋果核桃全麥煎餅，以蘋果、核桃為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：蘋果核桃全麥煎餅
• 主要食材：蘋果，核桃

用料

材料	用量
蘋果	2個
核桃	5個
葡萄乾	1把
全麥麵粉	100克
雞蛋	1個
#調料#
牛奶	1/2杯
肉桂粉	適量
色拉油	適量

做法

1. 將蘋果洗淨去皮切碎，核桃去殼切碎（有核桃肉的這步就可省略了哈=。=）葡萄乾洗淨備用，全麥麵粉中加入牛奶和雞蛋攪勻成糊。

2. 加入葡萄乾和蘋果碎、肉桂粉拌勻；平底鍋內注油略熱，倒入麵糊攤成餅，撒上核桃仁碎，轉小火。

3. 加蓋燜幾分鐘至下面凝固，翻面，在燜2-3分鐘，開蓋，烤至出香味，裝盤即可。