蘋果千層派是一道以蘋果為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名:蘋果千層派主要原料:蘋果,雞蛋調料:白砂糖、黃油工藝:烤 材料,蘋果千層派的做法, 材料蘋果1個、雞蛋1個、白砂糖20克、黃油10克、玉米澱粉2.5克蘋果千層派的做法將千層酥皮分割成大小一致的長方形將蘋果洗淨削皮切成粒,將蘋果切丁後,加入細砂糖,用中火煮至糖溶化,蘋果變軟。放入黃油及玉米澱粉至湯汁濃縮即可將兩塊大小一致的酥皮組成一組在一塊酥皮上叉出小孔,另一塊酥皮則劃出長條將蘋果粒鋪在叉了小孔的酥皮上,覆蓋上另一張酥皮連線處用蛋液聯合邊條上壓出條紋烤箱預熱10分鐘160℃,10分鐘即可