蘇梅醬酸甜雞翅膀

蘇梅醬酸甜雞翅膀是一種美食，主要食材有雞翅膀、蘇梅醬等。

基本介紹

• 中文名：蘇梅醬酸甜雞翅膀
• 主要食材：雞翅膀8
• 分類：燒菜
• 口味：香辣

材料

主料

雞翅膀8隻、

輔料

蘇梅醬3大湯匙、糖1茶匙、檸檬汁1茶匙，鹽0.5茶匙，胡椒粉適量、生抽1-2湯匙、麻油1茶匙，生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒紅黃各2隻。

做法

1、將翅膀稍炸至淺黃，濾油盛起。
2、將材料B放在小碗，攪拌均勻；
3、將翅膀過一過糖色；
4、倒入做法（二）的汁，蓋鍋蓋一小會兒，加1茶匙白蘭地、收汁，可上碟。