1999年12月至今，藍槍魚已從在鳳凰街的一家小店成長到在蘇州、南京、上海、常州、徐州、合肥、淮安等地區擁有10家連鎖西餐廳和酒吧，並以打造中國純正西餐連鎖品牌為奮鬥目標。十多年來，藍槍魚不斷開拓市場，集團 業務領域涉及餐飲、娛樂；企業團膳；廣告代理、市場行銷、活動策劃公司等，與蘇州近百家外企建立了長期有效的合 作關係。飲食和美酒都是一種生活的文化，藍槍魚就是把其中那部分西方的餐與飲的文化從遙遠的歐洲大陸帶到了中 國，自1999年開業之初就以經營正宗歐陸式菜餚為主，並精選了亞洲、美洲的經典美味，每一道菜，都體現著絕對的美 味和正宗，吸引了來自世界不同地區的客人前來就餐、飲酒、娛樂。事實上，藍槍魚已成為這些外國人和本地居民的一 個聚集點。藍槍魚一直在努力，努力給客人提供最好的食物，最優質的服務和真正的“賓至如歸，溫馨如家”的感受。
基本介紹
- 公司名稱：蘇州藍槍魚商貿有限公司
- 總部地點：蘇州
- 成立時間：1999年12月
- 公司性質：有限公司
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公司簡介
Since December 1999, Blue Marlin has grown out of its small Fenghuang location to 7 other locations around Suzhou, Wuxi and Nanjing. Two more bar and restaurants are currently under construction. Blue Marlin is the place where people from different parts of the world come to eat, drink and relax. Ultimately, it is the hangout spot amongst the expatriate and local communities. Like the independent spirit of a marlin, Blue Marlin always strive for better quality, superior service and the one and only ‘Home Away From Home’ experience.
旗下餐廳介紹
藍槍魚新區店
藍槍魚蘇州新區店於2002年開業，地址位於高新區繁華地段錦華商業中心2樓，面積350平方米，餐廳設計風格 明亮，典型歐式裝修風格可容納76人以上同時用餐，用餐完畢後，如果您想與朋友放鬆一下，還有斯諾克球房， 全天免費開放。
藍槍魚園區店
藍槍魚蘇州園區店於2003年開業，面積650平方米，可至少容納240人同時舒適就餐，餐廳自開業以來受到園區眾多外 籍人士，外企白領的擁愛，這裡的藍槍魚已不僅是吃飯聚餐的餐廳、喝酒消費的酒吧，更是園區熱愛中西方文化 的中外人士的交流平台，經過8年的發展，這裡已經有一批忠實的老客戶，他們和他們熟識的服務生像朋友一樣聊 天，和他們熟悉的菲律賓樂隊共同演繹一曲，他們習慣這裡菜餚的可口，喜歡這裡啤酒的正宗，很多個周末和晚 上，他們就像放鬆在自己的客廳一樣享受藍槍魚帶給他們‘Home Away From Home’家外之家的美好感受。
藍槍魚南京
南京1912店於2005年開業，餐廳面積700平方米，可容納260人用餐，餐廳 坐落於1912酒吧街區，面積。餐廳充滿濃厚的歐陸風情氛圍，坐在舒適的沙發上 欣賞由國外歌手演奏的音樂，點上你心愛的西餐，再品嘗一杯獨家代理的德國 Erdinger小麥啤酒，讓您享受到國外的生活。餐廳已經擁有一批忠實的客戶，熟悉 的服務生，正宗可口的西餐，純正的啤酒，都讓他們真正的體會到家外之家的溫 暖。
南京江寧店於2010年開業，餐廳面積480平方米，可容納150人用餐，餐廳 沿用一貫的風格，開業短短一年多以來，受到江寧眾多熱愛西餐熱愛中西方文化交 流人士的喜愛，可口的菜餚和正宗的啤酒，藍槍魚給與了客戶們賓至如歸的感覺，這裡已經是他們和朋友聚會休閒的場所。
南京仙林店於2011年8月底開業，餐廳面積200平方米， 可容納60人用餐，隨著藍槍魚西餐廳酒吧在南京業內名氣的不斷提高，客戶群體的 不斷擴大，藍槍魚以滿足客戶需要為前提，在南京不同區域開出西餐廳酒吧，期望 更多的人能夠體會到正宗的歐陸西餐，體會藍槍魚致力於傳播西方文化的精神。
藍槍魚上海碧雲店
上海浦東碧雲店於2010年開業，面積650平方米，可至少容納220人同時舒適就餐，並且設有檯球娛 樂區和休閒酒吧區，戶外環境優美，店內支持免費上網；餐廳融匯德國，義大利及東南亞美食概念的精 華，巧妙運用各國的香草及新鮮材料，密制出美味生津的創意美食，餐廳的酒吧區也同樣是您的好選擇， 在此可以享受到現場樂隊的完美演奏。
藍槍魚徐州小南湖店
徐州店於2009年開業，餐廳面積500平米，可同時容納150人就餐，地址位於景色誘人的徐州小南湖商業街區，餐 廳沿用藍槍魚一貫的風格，主營歐陸風情及亞洲特色菜，樂隊的駐場演出，檯球娛樂休閒區和酒吧區都是品嘗完西餐 之後享受愜意一刻的完美空間。
藍槍魚常州店
常州店於2011年4月份開業，餐廳面積近600平米，可同時容納近200人用餐，藍槍魚一貫以來正宗的西餐、東南 亞精選菜式以及純正的啤酒，餐廳和酒吧結合的獨特形式，自身處處體現的西式文化，無一不吸引著對西餐或西方文 化的喜愛者，開業短短几個月以來已經擁有一批忠實西餐和西方文化的愛好者，這裡儼然成為他們下班後和朋友吃飯 放鬆的場所 。
藍槍魚合肥店
藍槍魚合肥店，在今年12月份開業，合肥店的面積1100平米左右
藍槍魚無錫店，藍槍魚淮安店，藍槍魚上海大拇指店也陸續開業......
活動文化與精神
1.專業的市場團隊，精心策劃的各項促銷活動和主題派對
適用範圍：所有藍槍魚西餐廳酒吧
2.藍槍魚慈善音樂節
適用範圍：全蘇州全天下的愛心人士 、需要幫助的人們
每年12月份的第一個周末，我們都會如期舉行藍槍魚慈善音樂節，至今為止我們已經舉辦了6屆，已成功募集數百萬元，並已將善款捐給蘇州當地及外地諸多慈善機構以及個人。 然而我們所做的一切依舊只是起點，我們堅信這項事業與愛心可以得到傳承，我們的夥伴隊伍亦可不斷攜手壯大。
3.藍槍魚足球聯賽
適用範圍：熱愛足球的藍槍魚的新老朋友
為豐富客人業餘生活，我們精心策劃了每年一度的藍槍魚足球杯賽，至今已經成功舉辦了5屆，除此之外我們還組織跨年度的藍槍魚足球聯賽。
4.藍槍魚桌球聯賽
適用範圍：喜愛桌球和桌球文化的客人
為豐富客人業餘生活，我們在各店店內舉行桌球聯賽，為期半年，期間每周的某一個晚上晚上八點到十二點為比賽時間，大家以球會友，豐富生活的同時擴大交際圈，不失為一項值得參加的活動。
5.藍槍魚瘋狂德國啤酒節
適用範圍：熱愛音樂熱愛啤酒文化的新老朋友
我們怎能沒有啤酒愛好者的節日？慕尼黑太遠,我們就去自己的啤酒節! 我們把精彩的西式文化帶到中國蘇州，邀請來自德國的樂隊，與客人們分享德式節日的喜悅！
6.我們為周邊國際學校提供專案服務
適用範圍：大中國小
藍槍魚能夠為學校客戶提供各種別具特色和氣氛的學校開學典禮、畢業典禮、節日慶典、學生會活動、學生社團活動、教職工活動等。我們有著豐富的學校活動經驗，尤其是針對國際學校來自各國的學生和老師，我們能為他們提供最特別的盛會。針對老師和年滿18周歲的學生，藍槍魚特別推出藍槍魚教師學生卡，給老師和學生們送出一份特別的獻禮，藍槍魚也是他們校外的家。
7.我們為您及您的企業量身定做特色外賣
適用範圍：蘇州企事業單位及個人
藍槍魚為客戶提供大型中西式自助餐會、公司聚餐、私人派對、西式冷餐會、主題派對及戶外燒烤等多種宴會外賣。
藍槍魚的榮譽
藍槍魚以品質求存，靠創新謀發展，採用現代餐飲企業的先進管理模式 ，嚴格系統的管理體系，全新
的服務理念，不斷提升客戶的滿意度。
在2003年，藍槍魚被蘇州市歐洲商會選舉為理事單位,被攜程旅行網評定為銀牌商戶。
在2004年，藍槍魚公司又被蘇州市酒吧西餐、咖啡、茶樓行業協會選舉為會長單位。
2005年, 被推選為蘇州工業園區餐飲商會理事單位。
2006年，被推選為蘇州市餐飲商會理事單位。
2007年，被評為蘇州市西餐酒吧行業“特級”稱號。
2008年，被評為蘇州“光彩之星”。
廣告事業部介紹
北極燕廣告策劃有限公司隸屬於蘇州藍槍魚餐飲管理集團，承接承辦各種公司開業慶典、節日慶典、公司年會、員工日、員工家庭日、員工拓展培訓、奠基、竣工、開盤、會議、會展、酒會、聯誼會等活動。我公司提供從活動策劃、現場布置、項目執行到後期紀念品製作全程跟進服務，按照客戶的要求提供不同的方案供客戶選擇。
自2006年成立以來，已經與幾十家外企建立了積極有效的合作關係，承辦各種類型的大小活動近200場；團隊擁有 專業設計、活動策劃、執行等，專業的設計、新穎的策劃案贏得了很多外企的推崇。
部分案例
博世蘇州2010家庭日
卡夫食品（蘇州）有限公司2010家庭日
歐瑞康（中國）科技有限公司2010年家庭日
基美電子（蘇州）有限公司2010年家庭日
挪度醫療器械（蘇州）有限公司2010家庭日
蘇州碧迪醫療器械15周年慶暨二期廠房開幕
舒爾電子（蘇州）五周年
博世底盤制動系統
基伊埃冷凍技術(蘇州)有限公司2010中秋派對
福斯流體控制（蘇州）有限公司2010中秋遊園會
貳陸光學(蘇州)有限公司家庭日
迅達電梯中國有限公司家庭日
伯合樂焊接技術（中國）有限公司2009家庭日
蓋茨優霓踏傳動系統(蘇州)有限公司供應商日
優利康聽力（蘇州）有限公司年終尾牙
中國銀行2009年年終VIP客戶答謝會
朗詩地產時代廣場中秋之夜
溫克 （蘇州）清潔能源科技有限公司開業典禮
麥克斯林暨企業HR時尚主題派對
萬科玲瓏彎業主迷你嘉年華
中國銀行中銀財富高爾夫邀請賽
郎詩國際中秋客戶答謝會及月餅DIY
玲瓏彎智力體操遊樂園
中國銀行理想之家長三角房地產財富論壇
玲瓏彎寵物秀
中糧本岸業主裝修講座及火雞DIY
團膳部門介紹
蘇州工業園區藍鼎餐飲服務有限公司是藍槍魚集團的團膳事業部，主要的業務範圍是為蘇州及周邊城市提供員工餐廳的全面管理，包括員工日常 工作餐的提供和客戶方公司員工餐廳的管理工作；藍鼎從最初只為一家德資企業提供200人就餐服務到如今為數十家外 資企業上萬名員工提供員工餐服務也只用了幾年時間，從最初月銷售的幾萬元到到如今月銷售五六百萬，藍鼎憑藉其獨 特的餐飲服務在蘇州企業中樹立起了極好的口碑，其發展也是勢不可擋。
商貿
艾丁格蘇州獨家代理，南非、德國多種紅酒。
藍槍魚團隊
藍槍魚擁有一支匯集眾多業內精英的專業化團隊。其中有來自德國、美國、菲律賓、英國外籍專業管理人員。 國際化的視野、優秀的管理及經營理念。讓藍槍魚一直保持在蘇州同行業的尖端，永往直前！ 健全的公司組織架構，人事、財務、供應鏈、市場、銷售等各部門作為各個事業部的堅強後盾，使得公司健康有力的 不斷進取發展，13年的發展藍槍魚的發展歷程中有歡笑也有淚水，有碩碩的果實也有失敗的歷練，從一個60平米的西餐 廳發展到如今年銷售幾千萬的擁有綜合業務的公司，這不是最後的成果，這只是進取途中的一道風景線，10年 100個店 的藍圖正在被我們用心勾勒著，正一點一點慢慢的展現在我們的眼前……
