蘆薈奶以新鮮蘆薈和鮮牛奶為主要原料，經科學的前處理工藝，及先進的高壓均質和發酵技術製成，較一般乳優酪乳更利於排毒養顏的綠色時尚飲品。鮮牛奶中所含蛋白質經發酵後轉化為更易於人體吸收的多肽和胺基酸，經常飲用可消除乳糖不耐症。其中主要原料重量百分比為：蘆薈液 40%，鮮牛奶 50%，糖 4-10%，複合乳化穩定劑 0.1-0.3% 。
基本介紹
- 中文名：蘆薈奶
- 蘆薈液：40%
- 鮮牛奶 ：50%
- 糖： 4-10%
介紹,無糖奶,蘆薈汁,
介紹
蘆薈的確是一種具有多項保健與美容功能的植物。它有對人體細胞組織的再生、保護作用，抗潰瘍，增強內臟功能，調節生命機體正常化，因此，在美容護膚方面，蘆薈大有用武之地。據資料報導，早在公元前14世紀，埃及皇后尼菲提就使用蘆薈美容，使她擁有光滑柔軟的頭髮和細嫩潔白的皮膚。因為蘆薈汁是天然萃取物，含有多種對人體有益的保濕劑和營養劑。據測定，蘆薈中含有聚糖的水合產物葡萄酸、甘糖露、少量的糖醛酸和鈣等；還有少量水合蛋白酶、生物激素、荷爾蒙、蛋白質、維生素、礦物質等微量成份。
蘆薈能夠改善皮膚的質地，營養肌膚，保持皮膚的白皙、嫩滑、彈性、紅潤光澤，市場許多的化妝品的含量表上都稱有蘆薈，其實，新鮮、成熟的蘆薈鮮葉中的營養成分最經濟實用，而且使用方法簡單，例如最簡單的方法是，取鮮蘆薈葉一支，洗淨去皮，用乾淨的紗布擠出其汁液，塗抹在洗淨的臉上，輕輕按摩約5分鐘即可，可達到營養肌膚的效果。
以蘆薈和鮮奶為主要原料 ,研製出蘆薈發酵性奶的配方和工藝技術條件。實驗表明 ,將蘆薈乳與鮮乳以 4:6的比例混合 ,再加入 0 .3 %的穩定劑 ,利用嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌混合發酵 ,接種量 4— 5 % ,在41℃下發酵 5小時 ,經營養研究與品質分析 ,所得製品口感和質量上乘 ,營養豐富 ,價廉物美。蘆薈為百合科多年生常綠植物。蘆薈葉片厚實多肉,富含多種營養成分和活性物質,含18種微量元素,19種胺基酸(包括8種必需胺基酸),21種有機酸及維生素、緩激肽酶、蒽醌類、酚類、甙類、糖類等物質。蘆薈活性成分有蘆薈素、蘆薈瀉素具有高效的健胃、通便、排毒去火、美容功能。
無糖奶
以新鮮蘆薈和鮮牛奶為主要原料，經科學的前處理工藝，及先進的高壓均質和發酵技術製成，較一般乳優酪乳更利於排毒養顏的綠色時尚飲品。鮮牛奶中所含蛋白質經發酵後轉化為更易於人體吸收的多肽和胺基酸，天然果漿，不含糖成分，但其味道仍略帶甜味。經常飲用可消除乳糖不耐症。
蘆薈汁
蘆薈汁以新鮮蘆薈為主要原料，內含蘆薈果肉顆粒，經科學的前處理工藝，及先進的高壓均質技術製成，較一般飲品更利於排毒養顏的綠色時尚飲品，經常飲用可消除乳糖不耐症。
