蘆筍炒培根

基本介紹

• 中文名：蘆筍炒培根
• 主要食材：生抽，一勺糖
• 分類：炒

用料

材料

生抽

一勺糖

適量雞精

一盒培根

一盒蘆筍

做法

1. 先準備好所有材料
2. 把蘆筍切段，長度不用太長，大概小指一半長左右。培根切成小塊，不需要醃製
3. 熱鍋，放一點點的油，一點點就可以了喔，因為培根自己會出油的~放入培根翻炒至熟
4. 倒入蘆筍，快速的翻炒一下
5. 放入適量的生抽，糖和雞精。不需要放鹽，因為培根自己已經有鹹味了！
6. 加水，半沒過菜就行，不用太多。大火燜煮收汁，幾分鐘就好了。ps加不加蓋隨意
7. 等汁收的差不多就可以起鍋了，裝盤！