蘄春薏苡仁

產品特點

相比其他地區的薏苡仁，蘄春薏苡仁個粒較大，腹溝深寬，煮後糯軟、黏稠、馨香。同時，蘄春薏苡仁浸出物含量、甘油三油酸酯含量比其他地方薏苡仁含量高，具有較高的藥用價值。古代中藥和現代醫學研究表明：蘄春薏苡仁是很好的保健、藥食兩用食品。

蘄春薏苡仁營養十分豐富，其碳水化合物含量略低於大米，但蛋白質、脂肪含量為大米的2—3倍，並含有維生素B1、B2、維生素PP、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物、礦物質、糖和多種胺基酸。由於它的營養價值在禾木植物中占第一位，有“世界禾木種植物之王”和“生命健康之禾”的美譽。

蘄春薏苡仁產品開發以藥品、食品、保健品為主，藥品開發有蘄春薏苡仁、蘄春薏苡仁口服液、蘄春薏苡仁油軟膠囊、蘄春薏苡仁中性油脂乳劑。食品、保健品有蘄春薏苡仁茶、蘄春薏苡仁乳酸飲料、蘄春薏苡仁糕點、蘄春薏苡仁酒、蘄春薏苡仁保健粉、蘄春薏苡仁乳精等。

產地環境

湖北省黃岡市蘄春縣是明代醫藥學家李時珍的故鄉。這裡地勢北高南低，地形狹長，山區、丘陵、平原、湖區兼備。蘄春屬亞熱帶大陸季風氣候，四季分明，雨量充沛，氣候溫和。雨水充沛，灌溉方便，土地肥沃，獨特的地理環境和氣候條件造就了蘄春薏苡仁獨特的品質。

歷史淵源

薏苡仁之名始載於《神農本草經》，李時珍《本草綱目》云：“健脾益胃，補肺清熱，去風勝濕。炊飯食，治冷氣。煎飲，利小便熱淋。”蘄春薏苡仁自此名聲漸傳，從明代聞名以來，歷經500多年。

20世紀90年代開始，蘄春縣高度重視李時珍人文資源的開發利用，打造國際健康養生之都，實施醫藥興縣發展戰略，蘄春薏苡仁的研究、生產得到了高度重視，推動了蘄春薏苡仁產業的發展。

2009年開始，蘄春縣承擔了湖北省科技廳科技攻關項目——蘄春薏苡仁生產和質量管理體系建設，在蘄春檀林鎮、大同鎮建立蘄春薏苡仁種植標準化示範基地，種植面積和產量都翻倍增長。通過標準化種植基地幾年實踐摸索，蘄春縣質監局和藥工辦聯合制定了《蘄春薏苡仁種植技術規程》、《蘄春薏苡仁》兩項標準，對蘄春薏苡產前、產中、產後實行全過程標準化管理。