藿香雞蛋醬

基本介紹

• 中文名：藿香雞蛋醬
• 主要食材：食用油，藿香葉
• 分類：醬

用料

材料	用量
食用油	約3匙
藿香葉	一小盆[盆約26cm]
圓蔥	半個
雞蛋	2個
大醬	150g
花椒粉	適量

做法

1. 我要做的這些用料大概是一大碗的量，佐餐能夠吃比較久的時間。首先把藿香葉洗淨，比較嫩的藿香就直接切大段，比較老的只能摘葉了。不用切，直接洗淨備用。
2. 圓蔥半個，剁碎備用。
7. 加入準備好的豆瓣醬，繼續翻炒至入味，就可以關火起鍋啦~⊙▽⊙