藥膳豬肚湯是一種養生菜，由豬肚、排骨、番薯粉等配料做成。 基本介紹 中文名：藥膳豬肚湯主要原料：豬肚，排骨是否含防腐劑：否副作用：無 材料,做法,提示, 材料豬肚、排骨、番薯粉、龍眼10粒、紅棗10顆、姜2片、黨參一條、胡椒粉適量、枸杞少許。做法1、清洗乾淨後，先把豬肚煮一下，再用來煲湯；2、龍眼10粒、紅棗10棵、姜2片、黨參一條、胡椒粉適量、枸杞少許；3、加入排骨，煲3小時左右即可加鹽調味。提示用番薯粉洗豬肚最簡單有效。要不停的揉搓。反覆幾遍，然後用清水洗乾淨。洗完外面要翻面洗，裡面的膜和油脂去除，用鹽搓洗(可殺菌)，鹽不可太多以免太鹹。處理乾淨後要冷水下鍋。藥膳湯譜不適合正在感冒發燒，身體有炎症等不適狀態食用。
