藥材雞腳湯

基本介紹

• 中文名：藥材雞腳湯
• 主要食材：雞腳，蟲草花
• 分類：湯羹

用料

材料	用量
雞腳	2斤
蟲草花	適量
黨參	適量
蜜棗	一顆
桂圓	適量
枸杞	適量

做法

1. 把配料藥材洗乾淨放進煲湯鍋中，加進適量的水。雞腳用熱水燙過，鍋中熱水沸時加進雞腳，小火熬三小時，至雞腳綿軟湯色濃郁