藥材雞腳湯是一道湯品。
基本介紹
- 中文名：藥材雞腳湯
- 分類：湯羹
- 主要食材：雞腳，蟲草花
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞腳 | 2斤 |
蟲草花 | 適量 |
黨參 | 適量 |
蜜棗 | 一顆 |
桂圓 | 適量 |
枸杞 | 適量 |
做法
1. 把配料藥材洗乾淨放進煲湯鍋中，加進適量的水。雞腳用熱水燙過，鍋中熱水沸時加進雞腳，小火熬三小時，至雞腳綿軟湯色濃郁 |
藥材雞腳湯
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