藜麥飯糰

藜麥營養價值非常高，含有豐富的優質蛋白質和多種胺基酸和微量元素，屬於易熟易消化食品，口感獨特，有淡淡的堅果清香或者人參香，具有均衡補充營養、增強機體功能、修復體質、調節免疫和內分泌、提高機體應激能力,很適合嬰幼兒、孕產婦、兒童、學生、老年人等特殊體質和生活不規律人群。

基本介紹

• 中文名：藜麥飯糰 
• 分類：主食
• 口味：清香
• 主料：藜麥、香米、花椰菜、雞胸肉、木耳

所需食材

藜麥適量、香米適量、花椰菜數朵、雞胸肉半塊、木耳數朵、蔥少許、食用油適量、鹽適量

做法

1.黎麥和香米洗淨倒入電飯鍋里燜熟備用。

2.雞胸肉切小粒

3.花椰菜切小塊

4.木耳切小塊

5.起鍋放油，炒香蔥花,把雞胸肉放入翻炒

6.翻炒至五成熟7.加入花椰菜和木耳繼續翻炒

8.加少許水，因為給孩子吃，想炒的軟些

9.食材全部熟了,水收乾，加少許鹽翻炒均勻,就可以把火關掉了

10.把燜好的黎麥飯和炒好的菜混合一起

11.取一個保鮮袋，裝入適量飯，用一角團成飯糰即可

營養成分

長期食用黎麥還可以預防疾病、抗癌、減肥、輔助治療等功效,適於所有群體食用，尤其適於高血糖、高血壓、高血脂、心臟病等慢性