基本介紹
- 中文名：藕香餃子
- 主要食材：豬肉，蓮藕
- 分類：餃子
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
豬肉 | 2兩 |
蓮藕 | 一支 |
平菇、白菜 | 若干 |
胡蘿蔔汁 | 適量 |
餃子粉 | 適量 |
做法
1. 胡蘿蔔汁加入餃子粉和面。豬肉、蓮藕、平菇、白菜等量切碎炒至半熟（蔥姜蒜適量），可以加些醬油調味~吸滿湯汁的平菇包在餃子裡口感很好滴~ |  |
2. 橙色麵團靜置15分鐘後擀皮包餡兒。 |  |
3. 下鍋煮熟之後，餃子皮的顏色會加深，冬天裡吃有暖暖的感覺^ ^ |  |
藕香餃子
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