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- 藕燉烏雞
藕燉烏雞是一道由烏骨雞、洋蔥、梨子、蓮藕等做成的美食。材料 烏骨雞1隻 洋蔥1/4個 梨子半個 蓮藕2節 蕃茄6粒 姜3片 小黃瓜半條 天門冬5錢 枸杞3錢 西洋蔘3錢 調味料 美乃滋80克 酒1大匙 鹽適量 做法:1.先將蓮藕切片...
- 百合鮮藕烏雞煲
百合鮮藕烏雞煲是以百合為主要材料製作的藥膳。藥膳配方 百合30克,鮮藕200克,烏雞1隻,料酒5克,雞精5克,棒骨湯2500克,味素5克,鹽5克,姜5 克,蔥5克。功能效用 清熱潤肺,安神養心。適用於肺虛久咳 、熱病煩渴 製作方法 1.將百合...
- 家常燉燴菜
鮮藕燉雞 白蘑燉雞塊 清燉人參雞 番茄燉雞塊 土豆乾燉雞塊 翡翠木耳燉雞塊 人參雞翅燉猴頭 參棗燉烏雞 三寶燉烏雞 竹鮮燉烏雞 花果燉烏雞 猴頭紅棗煲烏雞 黨參黃芪燉烏雞 枸杞山藥燉烏雞 野雞燉蘑菇 野雞煲芋頭 野雞燉鮮蘑 野雞燉土...
- 家常菜系列8:美味煲湯138道
3 蘑菇燉仔雞 4 天麻燉仔雞 5 烏雞白鳳煲 6 沙鍋雞爪翅 7 蘆薈雞爪煲 8 花生米燉肫花 9 白靈菇雞肝煲 10 雞雜煲 11 牛蒡老鴨煲 12 春筍鵝掌 13 沙鍋風鵝豆腐 美味禽肉類 14 玉米鹹肉煲 15 蓮藕煲排骨 16 紅棗豬心煲 17...
- 最營養的廣東靚湯6800例
139 田七燉烏雞/補血烏雞湯/滋補烏雞湯 140 花旗參烏雞湯/當歸烏雞湯/銀杞雞肝湯 141 花生碎骨雞爪湯/花生香菇煲雞爪/大蒜花生鳳爪湯 142 板栗枸杞雞爪湯/青蘿蔔玉米老鴨煲/譚府老鴨湯 143 冬瓜薏仁鴨/老鴨萵筍枸杞煲/銀耳燉乳鴿 ...
- 中國飲食營養第一湯
雙棗蓮藕燉排骨 海帶蓮子排骨湯 蓮藕菱角排骨湯 藕節蘿蔔排骨湯 海帶蛤蜊排骨湯 西紅柿豆芽排骨湯 涼瓜黃豆煲排骨 黃花菜黃豆排骨湯 豬排骨燉洋蔥 綠豆陳皮排骨湯 牛蒡海帶排骨湯 夏枯草黃豆脊骨湯 花生核桃豬骨湯 蘿蔔橄欖豬骨湯 青豆黨參...
- 家常燉菜精選
南瓜燉豬尾 豬尾燉豆角 沙鍋杞子燉豬腦 蘭花燉牛心 雙耳煲豬心 參棗圓肉燉豬心 百合煲豬肺 蘿蔔燉豬肺 家常燉豬肚 豆芽燉豬肚 木耳菜心燉豬肚 蝦仁燉羊蛋 二、禽蛋類 滋補雞 魚唇燉雞 百合烏雞 枸杞燉烏雞 沙鍋燉肉雞 蓮藕燉仔雞 ...
- 大廚教你做湯羹煲6800例
菖蒲豬心湯/桂參大棗豬心湯/當歸燉豬心 二參豬腰湯/黃芪牛肉蔬菜湯/淮杞牛肉湯 強精黨參牛尾湯/姜歸羊肉湯/當歸羊肉湯 紅棗枸杞雞湯/人參雞湯/西洋參燉土雞 茯苓糙米雞/十全大補雞湯/堯帝雉雞湯 花旗參燉烏雞/國藥燉烏雞湯/補骨脂...
- 家常湯飲
五指毛桃煲烏雞 鮮藕薏米養陰湯 桑葉茅根益胃湯 慈姑豬苓螺螄湯 澤瀉薏米瘦肉湯 老鴨芡實扁豆湯 茯苓烏龜湯 桑白赤小豆鯽魚湯 金錢草田雞湯 西洋參豆芽湯 蒼朮冬瓜豬臊湯 節瓜蓮子煲老鴨 五指毛桃健脾湯 山楂瘦肉燉烏雞 花生米石斛燉...
- 四季靚湯(2010年廣東省出版集團出版的圖書)
百合紅棗燉烏雞伺首烏蜜棗燉兔肉淮杞豬爭燉兔肉 蘿蔔煲牛腩 人參蜜棗煲瘦肉 百合蜜棗燉豬腸 枸杞無花果煲排骨 田七花蜜棗燉排骨 玉竹黃豆燉乳鴿 百合蓮藕燉母雞 雲苓黨參大骨燉龜湯 板栗枸杞燉乳鴿 玉竹黃豆燉豬肚 霸王花紅棗煲脊骨 川芎...
- 美味煲湯138道
3 蘑菇燉仔雞 4 天麻燉仔雞 5 烏雞白鳳煲 6 沙鍋雞爪翅 7 蘆薈雞爪煲 8 花生米燉肫花 9 白靈菇雞肝煲 10 雞雜煲 11 牛蒡老鴨煲 12 春筍鵝掌 13 沙鍋風鵝豆腐 美味禽肉類 14 玉米鹹肉煲 15 蓮藕煲排骨 16 紅棗豬心煲 17...