藍鰓太陽魚:簡介,形態特徵,生活習性,種群分布,養殖方法,繁育,營養價值,魚病防治

藍鰓太陽魚(Lepomis macrochirus)，隸屬鱸形目、棘臀魚科、太陽魚屬。該魚原產於北美，從加拿大的安大略，魁北克省南部至美國大湖水系，南方多個州及墨西哥北部的淡水水域均大量分布這種魚。該品種適宜在湖泊、水庫、池塘繁殖和養殖，是一種比較理想的淡水養殖及觀賞魚養殖對象。我國於1987年首次從美國引種，由於該魚肉質鮮美，是許多名優魚所不能相比的，因而受到消費者的青睞。近年來養殖面積不斷擴大，經濟效益明顯提高。

基本介紹

中文名：藍鰓太陽魚
外文名：Bluegill sunfish
別稱：藍鰓魚
隸屬：鱸形目、棘臀魚科、太陽魚屬
原產地：美國中、南部的淡水中
身形：中小型魚類
學名：Lepomis macrochirus

簡介,形態特徵,生活習性,種群分布,養殖方法,繁育,營養價值,魚病防治,

簡介

藍鰓太陽魚bluegill亦稱藍鰓魚。鱸形目(Perciformes)日鱸科(Centrarchidae)學名Lepomis macrochirus之太陽魚(sunfish)，為最著名太陽魚之一。原產於美國中、南部的淡水中，現已引進美國西部及世界各地的許多淡水環境中。

藍鰓太陽魚是受歡迎的垂釣魚中頂小的一種，一般體長只15～23公分(6～9吋)，體重常不及0.5公斤(1磅)。特徵為背鰭後部有一深色點，以及鰓蓋後部有一深色邊。體色不一，惟基本上帶藍色或綠色。雖然體小，但在上鉤時掙扎劇烈，被視為北美最受歡迎的垂釣魚。常與大嘴鱸魚一起放養於小農場的池塘中。

形態特徵

藍鰓太陽魚屬中小型魚類，常見個體多在50-100克/尾，個體最大者可達1公斤/尾左右。形態體型有些似尼羅羅非魚，外觀特徵最引人注目的是鰓蓋後緣長有一黑色形似耳狀的軟膜，也是所有太陽魚的一個共同特徵，只是不同種其“耳膜”有不同顏色及不同形狀而已。藍鰓太陽魚的體色很美麗，整體顏色偏藍綠，頭胸部至腹部呈淡橙紅色或淡橙黃色，背部淡青灰色，間有一些淡灰黑色的縱紋，但不太明顯，頭小背高，肉質豐厚。

生活習性

藍鰓太陽魚1齡達到性成熟，屬一年多次產卵魚類，4-6月是藍鰓太陽魚的繁殖旺季，此時期的雄魚體色顯得特別光彩奪目，十分美麗。一般一尾15厘米長的雌魚可產卵12000-65000粒，屬粘性卵，受精卵在孵化過程中及剛孵出的仔魚由雄性親魚護巢。該魚對水質條件要求與我國主要淡水養殖魚類相似，既可在池塘中生長和繁殖，也可在較小的肥水塘中生活。藍鰓太陽魚的食性為雜食性，但以動物性餌料為主。在池塘養殖條件下，仔魚主要攝食浮遊動物，成魚則攝食植物基葉、小雜魚、小蝦及小型軟體動物，也可攝食人工配合餌料(含粗蛋白30%以上)。藍鰓太陽魚屬廣溫性魚類，適溫範圍1-38℃。該魚喜歡集群遊動，即使在初春水溫仍然很低(如在10-15℃)的情況下也能正常攝食生長，很適宜在我國南、北方各省推廣養殖。

種群分布

藍鰓太陽魚原產於美國、加拿大五大淡水湖區及北美、墨西哥淡水水域，因為肉質鮮美、外形美麗現已引進中國和世界各地，成為養殖魚類和觀賞魚品種。

養殖方法

藍鰓太陽魚適應性很強，大小水體均能生長，該魚可在池塘中自行繁殖，長至1?2cm時，捕出仔魚，專塘培育。苗種培育及管理與羅非魚相似。其成魚養殖方法有三種，可根據具體環境條件選擇。

1.單養

池塘面積以3-5畝，水深在1.5-2米為宜，排灌水方便，保持池水清新，需配置增氧機一台。每畝放養2-3cm規格的魚苗4000-5000尾，日投飼量占魚體重的7%左右，長到100克/尾時日投飼量減少為5%，具體視天氣變化及攝食情況而靈活掌握。良好的投喂，精心的管理，畝產可達千斤。

2.混養

將藍鰓太陽魚混合放養在鰻魚池塘、家魚池塘、優質魚池塘，都能控制浮遊動物、小型魚蝦類和其它無脊椎動物的過度繁殖。不僅能調節水質，而且能增加其它魚類的產量。混養的苗种放養規格以4-5cm為宜。畝放養500-2000尾不等，視池塘情況而定。

3.游釣及觀賞魚養殖

藍鰓太陽魚也是游釣的對象。隨著我國旅遊業的發展，具有水體面積的旅遊點、水池、池塘、水庫、湖泊等都可以放養太陽魚。具體放養規格和數量可參照混養方式。藍鰓太陽魚還可作為觀賞魚以它艷麗的體色，搭配於水簇箱中，使人賞心悅目。

藍鰓太陽魚的繁殖季節在廣東為3月至10月，水溫20 ℃以上。1冬齡魚即可進行繁殖，屬於多次性產卵的魚類。

繁育

藍鰓太陽魚的卵粒很小，所以剛孵出的幼苗餌料主要是浮游生物，隨著個體的增長，達到2.5㎝時可輔投人工飼料，人工配合飼料蛋白含量必須32%以上。由於藍鰓太陽魚個性溫馴，攝食時搶得不凶，較斯文，而且攝食量小，所以在大面積的魚塘里進行馴化配合飼料比較困難，應該是在繁殖池裡培育到體長2.5㎝以上時，再把它轉入其他面積較小的水泥池或土池來進行馴化配合飼料。

藍鰓太陽魚是中上層魚類，馴化時對沉落水底的飼料不會攝食，所以投配合飼料時必須做到少量多次，因其口徑小，配合飼料應該為粉狀或微粒狀。馴化時全池潑灑，然後再補充浮遊動物。隨著馴化的進行，逐步增加配合飼料量而逐漸減少浮遊動物量，最後完全馴化成攝食配合飼料，此時魚苗達到3-4㎝即可放下魚塘養成。

魚苗下塘前10天要用茶枯把魚塘消毒，用茶枯清塘有兩個好處，第一可以徹底殺滅野雜魚蝦；第二茶枯具有很好的肥水作用。清塘後至魚苗下塘時，塘水已經有豐富的浮游生物，對魚苗下塘後的成活率起到重要的作用。

養成魚最好是單養搭配少量鰱、鱅魚，因為藍鰓太陽魚個體較小，攝食能力較差，所以一般不能與其他個體較大搶食較快的魚類混養。每畝魚塘可放養4㎝左右的魚苗3000尾。

魚苗下塘後，每日投飼量為魚體重的10%，每日分4次投飼，並且每次投料都要較大面積潑灑，然後根據魚苗的攝食情況再確定是否逐漸縮小投飼範圍，魚苗下塘之後經過一段時間的大面積投喂，可縮小至一個範圍投料，以提高飼料的利用率。隨著魚苗個體的長大，日投飼量逐漸改為魚體重的4%，此時每天投料可改為2次。當水溫降到10℃時，根據魚的攝食情況來確定投料量。

當池塘水需要換水時，加水口必須用網過濾，以防其他較大型的野雜魚混入池塘，殘殺個體較小的太陽魚。藍鰓太陽魚抗病能力強，但如果水質長期處於惡化的狀態下，仍會影響其生長，使其抵抗力降低。

藍鰓太陽魚生長速度較慢，但其個體達到80-100克/尾時即可上市，在池塘經6個月的養殖便可達到100-150克/尾。在養殖過程中，雄魚比雌魚生長速度較快，個體亦較大。藍鰓太陽魚很受消費者歡迎，但其缺點是生長慢、個體小，養殖的發展受到限制。所以我場正在研究開發雜交太陽魚，來解決其生長慢、個體小的問題。現已取得成功。其生長速度比藍鰓太陽魚快50%以上，今年將有批量種苗提供養殖。