藍莓酒燒雞腿

藍莓酒燒雞腿

基本介紹

  • 中文名:藍莓酒燒雞腿
  • 主要食材藍莓酒,雞腿
  • 配料:蔥,姜
  • 調料生抽老抽,白砂糖
  • 工藝:煨
做法
1,用元姜茅生抽,老抽,白砂糖,蔥醃製洗淨的雞腿。大約三十仔墊艱分鐘擔企陵。
2,起油鍋,爆蔥姜,下雞腿,把表面炸至金黃後倒入藍莓酒(也可以換成其他口味的甜酒,紅酒)。加入老祝局蜜抽上顏色。
3,轉至小火煨。充禁待到頸抹拳甩湯汁漸濃,顏色足紙凝鍊凶夠深便可起鍋

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