基本介紹 中文名:藍莓酒燒雞腿主要食材:藍莓酒,雞腿配料:蔥,姜調料:生抽,老抽,白砂糖工藝:煨 做法1,用元姜茅生抽,老抽,白砂糖,蔥醃製洗淨的雞腿。大約三十仔墊艱分鐘擔企陵。 2,起油鍋,爆蔥姜,下雞腿,把表面炸至金黃後倒入藍莓酒(也可以換成其他口味的甜酒,紅酒)。加入老祝局蜜抽上顏色。 3,轉至小火煨。充禁待到頸抹拳甩湯汁漸濃,顏色足紙凝鍊凶夠深便可起鍋