薺菜餃子+冬瓜餃子

薺菜餃子+冬瓜餃子是一道食品。原料為夾心肉、冬瓜、薺菜等。

基本介紹

• 中文名：薺菜餃子+冬瓜餃子
• 主要食材：夾心肉
• 輔料：餃子皮，冬瓜，薺菜
• 調料：酒，鹽，醬油

菜譜信息

主料
夾心肉：2斤	冬瓜：1斤
薺菜：1斤	餃子皮：3斤
輔料
大蔥：半斤	酒：適量
鹽：適量	醬油：適量

做法步驟

1. 把肉切碎和薺菜、大蔥攪拌均勻調味備用。

2. 把冬瓜切丁用鹽醃去水分和肉、大蔥拌勻備用。

3. 開始包了，這是薺菜的。

4. 這是冬瓜的。