薯片鮮蝦沙拉

基本介紹

• 中文名：薯片鮮蝦沙拉
• 主要食材：薯片，鮮蝦
• 配料：鮮豆苗、番茄沙司
• 工藝：煎

做法

1、將鮮蝦洗淨挑去蝦線；

2、煎鍋中放入少量的油，帶油溫後放入鮮蝦煎熟；

3、薯片上擠入番茄沙司；

4、將煎好的蝦碼放在薯片上，點綴豆苗即可。