薩菲羅(Zafiro)甜椒

學　名 Capsicum frutescens L. (syn. C. annuum L. ) var. grossum Bailey.

品種來源 2002年從荷蘭瑞克斯旺種子公司引進。

品種描述
特徵特性

無限生長型。植株生長勢中等，開展角度中等，節間較短。果實大，長方形，肉厚，果實長度可達12～14厘米，平均直徑8～10厘米。平均單果重220克，最大單果重可達500克以上。口感好。成熟時，果實由綠色轉鮮紅色，表皮光澤好，商品性強。耐貯運。綠果、紅果均可採收。

產量表現

一般保護地栽培每667平方米產量可達5000千克左右。

抗性

栽培技術要點

1. 栽培方式

大小壟種植，大壟寬80厘米，小壟寬45厘米，壟高15厘米，栽雙行，株距45厘米左右，採用地膜全覆蓋方式。每667平方米栽植1800～2200株。

2. 播種育苗

採用營養缽和育苗穴盤播種育苗。在可以控制溫度和濕度的育苗工廠或溫室中育苗，最適發芽溫度為25℃，發芽時間7～8天。

3. 整地施肥

每667平方米施充分腐熟的廄肥10立方米，並與土壤混合均勻。如施用腐熟的雞糞，每667平方米需施用6～8立方米。如在移栽前增施100千克煮熟的大豆，效果更好。

4. 定植

在8～10片真葉時定植，定植後澆封窩水，2～3天澆1次透水。每隔15～20天交替噴施1次大生M45或百菌清可濕性粉劑600倍液，以預防病害的發生。

5. 溫度管理

移栽後白天最適氣溫為23℃～28℃，夜間最適溫度為15℃～18℃，最低土壤溫度為20℃。北方日光溫室越冬茬栽培，宜在7～8月份育苗，以利於幼苗根系在低溫來臨前得到充分的生長發育。當氣溫達到35℃以上時，應及時通風降溫，以避免造成落花落果。

6. 澆水追肥

坐果前控水蹲苗，以免引起植株旺長，導致落花落果。對椒坐住並長到核桃大小時結合澆水，追施促果肥。以後始終保持土壤濕潤，每坐1層果追肥1次，每次每667平方米施複合肥30千克。

7. 植株調整

每株保留3～4個生長健壯的側枝，每個側枝留果3～4個。如植株生長旺盛，應除去一部分小側枝，以利於通風透光。有條件的日光溫室可採取雙稈整枝，其餘側枝剪去，植株高度可調整到3米以上，採取用繩吊枝的方法。對椒坐住後摘去門椒。

基本介紹