概述,產區概況,
概述
薩勒-溫斯圖特(Saale-Unstrut)為德國一個重要的葡萄酒產區, 以前薩勒-溫斯圖特位於東德境內,兩德統一以後,此地區成為德國的一部分。此地區共有390公頃葡萄園80%的種植面積為白葡萄品種,其中37%種植米勒-圖高(Muller Thurgau),28%種植西萬尼(Silvaner)。生產非常好的QbA和Qmp-Kabinett等級的乾白葡萄酒。產區內有兩個子產區:Meissen和Elstertal,4個酒村,17個單一葡萄園。
產區概況
位置: | 地處北緯51度,在Saale和Unstrut的河谷中。 |
葡萄園面積: | 390公頃 |
葡萄品種: | Muller-Thurgau(37%)、Silvaner(28%) |
葡萄酒特點: | 葡萄酒多為乾白葡萄酒,質地柔軟。還有少量的Spatlese和Auslese酒,酒體較為適中。 |
紅、白葡萄品種比例: | 75%白葡萄,24%紅葡萄 |
氣候: | 為大陸性氣候,夏季溫暖乾燥,冬季寒冷,時有霜凍。 |
土壤: | 土壤為地殼石灰岩,有色砂岩,三疊紀岩石。三疊紀岩石包括考依波統、新紅砂岩統和殼灰岩階。其中,肥沃的粗骨土吸熱較快。 |
主要產酒區: | Freyburg、Naumburg、Bad Kosen |