這是一款玫瑰香型的葡萄酒，貴腐霉的作用讓顆粒榨出的汁液濃稠芬芳無比，如香料和香草一般濃烈芳香
基本介紹
- 中文名：德國冰白葡萄酒
- 概述 ：這是一款玫瑰香型的葡萄酒，
- 參考年份：2000
- 出處：8號酒鋪
具體描述,莊園介紹,德國葡萄酒介紹,
具體描述
產品類型：半甜型紅酒
參考年份：2000
出處：8號酒鋪
產地：德國
產區：法爾茲
生產商：威特馳酒廠
級別：QMP六級中的第三級（德國Weltachs冰酒系列，是屬於德國葡萄酒分級中最高一級優質法定產區酒QMP之Beernauslese級別，是QMP六級中的第三級）
葡萄品種：奧圖歌、奧巴洛加
規格：375ML
酒精度：10.5%vol
色澤：此款進口葡萄酒呈現金黃色
口感：這款葡萄酒入口很象水果和糖果，例如杏仁和香蕉香味，酸度低！
最佳飲用溫度：此酒最好在4℃~7℃飲用
搭配菜式：這款葡萄酒適合與沙拉，意大利麵或者偏辣的亞洲菜搭配！
賣點：酒香十分迷人，強烈的香料和草藥氣息以及濃郁的麘香！
莊園介紹
威特馳酒廠位於德國葡萄酒第二大產區法爾茲的北部，法爾茲葡萄酒產區約2.35萬公頃，北面與萊茵漢森相鄰，西南面與法國接壤，它就像一條80公里長的巨型絲帶，穿行在萊茵河與Haardt山叢林腳下；這裡的土壤由富含有機物質的黏土和風化的石灰石組成，區內氣候溫和，是德國平均氣溫最高的地方，非常適合葡萄生長，德國地處較高緯度，還有地中海氣候等因素都是為德國葡萄酒帶來豐富果香的主要原因；從1920年開始，Maurer家族就開始掌管威特馳酒廠，在1987，Albert Maurer先生正式起用威特馳Weltachs的品牌名稱，到今天Maurer家族的釀酒傳統已經傳至第五代；現任的總經理Albert Maurer先生的兒子Dirk Maurer於1993年投身家族企業經營管理，在此之前他已經在德國最好的葡萄莊園（如：Dr. Deinhard）以及美國、瑞士等國積累了相當豐富的國際釀酒經驗；2000年，Dirk先生更完成了其釀酒學的碩士學位，在Dirk的勵精圖治下，威特馳酒廠開始被越來越多的人認識，更被公認為德國領先的甜葡萄酒品牌之一！
德國葡萄酒介紹
德國葡萄酒出產於13個葡萄種植區，65000家葡萄種植企業分散於這些地區，種植各具地區特色的葡萄。德國的葡萄種植區除了薩克森和薩勒-溫斯圖特位於東部外，其它基本都集中於德國西部和西南部。種植的葡萄品種近140種，但是較受市場歡迎的只有20多個品種，其中主要是白葡萄品種雷司令和穆勒-圖爾高。德國出產的葡萄酒中，白葡萄酒占65%，剩餘35%為紅葡萄酒。在總量為9億升的年產量中，約四分之一出口到國外，主要出口到美國、英國、日本和斯堪的納維亞半島。德國葡萄酒文化，葡萄酒在德國已經形成它特有的文化韻味。仲夏剛過，產酒區的人們就歡歡喜喜地籌辦每年一度的“葡萄酒節”，這也是各個葡萄酒廠家展示他們產品的好機會。借著秋陽，人們合家出遊或與親朋相約，從四面八方匯集到葡萄酒產地，品嘗好酒，享受美好生活。而每年推出的“葡萄酒公主”更增添了節日風采。遊人駐足葡萄酒產區，溫和的氣候、美麗的風光、地靈人傑，構成了德國一道獨特的風景。
