薑餅瓜

薑餅瓜一般單瓜重1.5-2.0kg，最大可達3.0kg,定植後60天左右開始採收嫩瓜。耐濕、耐熱性較強，較抗白粉病，適應性強。

基本介紹

• 別名：林士橋南瓜,花盤南瓜
• 中文學名：薑餅瓜
• 科：葫蘆科
• 屬：南瓜屬
• 性狀：瓜為扁圓球形，形似花盤

特徵

植株蔓生，生長勢強，主蔓長3-4m，最長可達8m；莖粗1.0-1.4cm，五棱形，有刺毛；節間長12-13cm。葉片掌狀，淺裂，綠色，長37cm，寬28.8cm；葉柄長35cm，粗1.6cm。主蔓第9-10節著生第一雌花。瓜為扁圓球形，長7-10cm，橫徑22cm左右，上邊緣高出蒂部，並有數目不等的棱溝，形似花盤，故稱花盤南瓜，下部平或呈鍋底形。嫩瓜綠色或青綠色；老瓜橙黃或黃褐色，稍有粉質；肉厚5cm，橙黃色。一般單瓜重1.5-2.0kg，最大可達3.0kg。種子較少，且集中於瓜臍端，千粒重為109g。中早熟，主側蔓結瓜。定植後60天左右開始採收嫩瓜。耐濕、耐熱性較強，較抗白粉病，適應性強。

栽培要點

早熟栽培，一般11月下旬至12月上旬用50℃左右的溫水浸種，攪拌冷卻到常溫，浸5-6h(小時)後洗淨瀝乾，放在25-30℃條件下催芽，種子萌動後即可播種於苗床的營養袋內，每667m2需苗350-400株。播後加蓋小拱棚，晚上溫度過低時，加蓋草苫或遮陽網保溫防霜凍。增施基肥，適時定植。苗齡在40-45天時，按行距4m或寬行4m、窄行1m，株距0.6-0.8m定桓，每667m2栽植300-350株。定植後澆足定根水。定植時鋪地膜加小拱棚雙層覆蓋。白天注意通風，夜晚氣溫低要用草苫覆蓋，加強保溫防凍。肥水採取前控後促的原則，開花結果前要控制水分，儘量少澆或不澆水；瓜坐穩後逐步加大肥水供應，保證肥水供應充足，防止落花落果。除主蔓外，只保留一個側蔓，其餘側蔓全部摘除。薑餅瓜以嫩瓜供食，根瓜要適當提前採收。生產過程中，注意防治白粉病及蚜蟲。