薑汁肉鬆米通是澳門禮記餅家的特色糕點之一，已經有百年的歷史，好吃的薑汁肉鬆米通咬下去口感獨特，入口甘香鬆化，還有薑汁的順口和肉鬆的味道，滋味無窮！ 基本介紹 中文名：薑汁肉鬆米通主要食材：糯米輔料：豬肉鬆、生薑調料：白砂糖、食用植物油 產品特點：使用生薑汁調味，薑汁肉鬆米通口感味道獨特，薄薄的香味讓人回味無窮，一個接一個，吃不停手，是老少鹹宜的飯後小點心.普通的薑汁肉鬆米通一般都是大米加糖做的，而正宗的禮記薑汁肉鬆米通則採用上等糯米、豬肉鬆、生薑經過傳統的工藝、古法秘制而成。禮記薑汁肉鬆米通配方：糯米、白砂糖、食用植物油、豬肉鬆、生薑等。
