薄荷燕窩

薄荷燕窩是一道以薄荷、燕窩為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：薄荷燕窩
• 規格：3克、5克
• 主料：燕窩3克/5克、薄荷5克
• 配料：冰糖水適量、水100ml/150ml

品名

薄荷燕窩

規格

3克、5克

主料

燕窩3克/5克、薄拔汗祝荷5克

配料

冰糖水適量、水100ml/150ml

功效

淡淡的薄荷香味，淺嘗一口，清涼的口感沖淡了那份暑熱，此款燉盅清涼解暑，只犁降火消熱婆拘匙

做法

1、將3克/5克燕窩燉煮好備用。

2、將薄荷棕囑希放入陶瓷罐內，加入水整乘習姜，小火煮10分鐘。(或者放入不鏽鋼碗中，在婚臘凳電磁爐上水開後煮5min)

3、煮好後，用濾網鑽阿樂幾將湯汁過濾出來，倒入準備好的藥盅里，加入15ML的冰糖進行調味。