《薄殼山核桃豐產栽培與加工利用》是2013年10月年金盾出版社出版的圖書， 作者是常君、姚小華。
基本介紹
- 中文名：薄殼山核桃豐產栽培與加工利用
- 作者：常君、姚小華
- 出版社：金盾出版社
- 出版時間：2013年10月
- 定價：15.00
- 開本：32 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787508283012
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《薄殼山核桃豐產栽培與加工利用》(作者常君、姚小華)主要內容有：薄殼山核桃的基本知識，薄殼山核桃苗術擴繁技術，薄殼山核桃豐產園營建，薄殼山核桃加工與利用及其病蟲害防治等。《薄殼山核桃豐產栽培與加工利用》圖文並茂且內容與實踐結合緊密，可供林業科研院所科研人員、農林院校廣大師生及林業技術推廣人員參考，亦可作為林場技術人員及林農專業戶的技術培訓教材。
圖書目錄
前言
第一章 薄殼山核桃的基本知識
第一節 薄殼山核桃的形態特徵
第二節 薄殼山核桃的生物學特性
一、薄殼山核桃枝、芽生長特性
二、薄殼山核桃根系生長
三、薄殼山核桃的花芽分化
四、薄殼山核桃雌花、雄花開花特徵
五、薄殼山核桃果實生長發育
六、薄殼山核桃產量
第三節 生態條件
一、溫度
二、光照
三、降雨
四、濕度
五、冰雹和風暴
六、地形和土壤
第二章 薄殼山核桃苗木擴繁技術
第一節 實生苗培育
一、種子採集
二、種子處理
三、圃地選擇與整地
四、苗期管理
第二節 嫁接苗培育
接穗採集與貯藏
二、砧木移栽
三、嫁接時間
四、嫁接方法
五、嫁接後管理
六、苗木出圃
第三章 薄殼山核桃豐產園營建
第一節 薄殼山核桃果園營建技術
一、園地選擇與準備
二、建園方式
三、品種配置
四、栽植時間與密度
五、果園管理
六、輔助授粉
第二節 薄殼山核桃果園早期間作
一、薄殼山核桃+糧油作物
二、薄殼山核桃+茶葉
三、薄殼山核桃+藥用植物
四、薄殼山核桃+蔬菜(庭院模式)
五、薄殼山核桃+林下養殖
第三節 薄殼山核桃其他栽培技術
一、材用栽培技術
二、材果兩用栽培
三、平原綠化
第四節 國內外主要良種介紹
一、國外主要栽培良種
二、國內主要良種
第四章 薄殼山核桃加工與利用
第一節 薄殼山核桃主要營養成分及經濟效益
一、薄殼山核桃油的主要成分
二、薄殼山核桃營養價值和經濟效益
第二節 堅果加工技術
一、我國薄殼山核桃的采後加工情況
二、美國核桃的商品化處理情況
三、薄殼山核桃的加工(含破殼技術、分級技術、堅果分級、果仁加工)
