基本介紹
- 中文名：蕭廣豐泰
- 性質：長春藥酒
- 始創於：1851年
- 意義：我國著名的八大名藥酒之一
藥酒歷史,藥酒特色,當代傳承,老字號舊址,
藥酒歷史
“蕭廣豐泰”的商標，承載著一段悠遠的歷史：商標中間那位老人名為蕭香谷，是長春藥酒的創始人，旁邊兩位是他的兒子。蕭家祖輩為朝廷命官，因善心救助貧病交加的得道高僧而得一藥酒秘方，因其功效顯著，便取名為“長春藥酒”，比喻可以使人永葆青春，健康長壽。據說當年有一名為華世奎的狀元曾飲過此酒，對其療效大加讚賞，親筆為蕭家鋪號題下“蕭廣豐泰”的牌匾，自此蕭廣豐泰牌長春藥酒便聲名大震。所以蕭廣豐泰的歷史應從1851年蕭廣豐泰酒坊創製長春藥酒算起，由於長春藥酒功效顯著而名聞海外，產品遠銷南洋諸國，從而使得生產規模不斷擴大。1926年蕭廣豐泰在商業物流快速發展的汕頭埠增設兩個工廠。同時該酒坊的釀酒工藝也得到不斷改進，酒的品種也逐漸增加由於汕頭商貿活動活躍，汕頭當時已成為著名商埠，而汕頭釀酒業也進一步得到發展。中華人民共和國成立前夕，汕頭已有六十一家釀酒作坊，其中以蕭廣豐泰、西園、許樓山等酒坊較有名氣，而規模也最大。
1954年，由蕭廣豐泰等十家酒坊組成公私合營汕頭市酒廠，1956年改組為地方國營汕頭釀酒廠。從此汕頭釀酒業進入了一個新的發展時期。在這期間酒廠不斷開發出新的酒類品種，生產工藝設備也不斷改進更新。特別是改革開放以後，老酒廠煥發出新的青春活力，積極引進新技術與開發新產品，在原有長春藥酒、大補酒、驅風藥酒、跌打損傷藥酒等名藥酒的基則上，1984年推出了“玉蓮液”酒；1992年同中國第一歷史檔案館合作開發清代宮廷保健酒——“博克達汗御酒”。該酒當年甚得乾隆皇帝喜愛，曾御批：“甚好，足嘉也”。該酒的藥香與酒香絕妙融合，具有香醇、甘洌、回味怡暢、風味獨特等特點，是喜慶筵席的珍奇仕釀。
汕頭釀酒廠經過幾代人的努力，不斷發展壯大，曾被評為省級先進企業，並被國家批准指定為藥酒生產定點廠，1999年12月還被國內貿易部命名為“中華老字號”企業。隨著世界經濟的逐步一體化及新經濟時代的到來，為了更好地對國營企業資源進行最佳化配置，加強民營經濟與國營經濟優勢資源的互補，推進“強強合作”的進程，2002年12月31日，在政府有關部門的大力支持下，大印象集團成功地併購了汕頭釀酒廠，並成立了汕頭大印象製藥有限公司。從此，汕頭釀酒廠的歷史將翻開新的一頁，“大印象製藥”將以嶄新的面貌出現在世人面前。
藥酒特色
業內外人士對長春藥酒評價頗高。長春藥酒創製150多年來，給廣大人民民眾帶來了健康和快樂，也為自身贏得無數的榮譽和美稱。著名釀酒專家朱梅先生曾對長春藥酒有個不俗的評價，他指出： “我國藥酒歷史悠久，品種繁多，療效顯著，是世界上任何國家所不及的。其中馳名海外，在僑胞中信譽較高的有8種：廣東汕頭長春藥酒、廣州二蛇酒、北京虎骨酒、蘭州當歸酒、北京蓮花酒、北京人參白蘭地、煙臺二鞭酒、廣州百歲酒。前4種是傳統出口酒，後4付是解放後才出名的。”由此可見，長春藥酒在業內人士尤其是專家評價的地位之高。長春藥酒不但是八大馳名海外的名酒之一，而且還曾被評為廣東省十大名牌藥酒，曾獲得過首屆北京國際博覽會銀獎和首屆全國輕工業博覽會銀獎等獎項。
長春藥酒精選具有滋補、活血、明目、強壯筋骨等功效的多種名貴上等藥材，用優質高梁酒以嚴謹的生產工藝精心釀製而成，藥香飽滿、諸味諧調、風味獨特，具有暖腎益精、祛風濕、強壯筋骨、調和氣血、消除疲勞等功效。由於潮汕地區人多地少，為尋求謀生出路，掙錢餬口，潮汕人一批批陸續到海外去。他們飄洋過海，乾的是又苦又累又髒的重活，為了恢復體力、消除疲勞、以利繼續幹活和防病健身，他們每逢到海外去，都帶幾瓶家鄉特產長春藥酒，勞動之後或晚間睡前少量飲用，以舒筋活絡、保持次日精力旺盛。據說從前很多潮汕家庭都常擁有長春藥酒，不管是腦力勞動者或者體力勞動者都頗喜歡飲用，能達強身健體的作用。很多長期飲用該酒的人都顯得精力充沛、滿面紅光。正是由於長春藥酒的良好保健作用，使該酒不但潮汕地區的人民喜歡飲用，而且暢銷粵東、福建、港澳、東南亞等地區和國家。
2002年底，汕頭大印象集團成功併購了汕頭釀酒廠，改名為汕頭大印象釀酒廠，蕭廣豐泰長春藥酒仍保留了原來的品牌。
2002年底，汕頭大印象集團成功併購了汕頭釀酒廠，改名為汕頭大印象釀酒廠，蕭廣豐泰長春藥酒仍保留了原來的品牌。
當代傳承
馳名海內外的“蕭廣豐泰”牌長春藥酒、驅風藥酒、長春大補酒等系列，創製於1851年，創始人蕭香谷老先生。“蕭廣豐泰”牌長春藥酒、驅風藥酒、長春大補酒等以其功效顯著而名聲大震，產品逐步遠銷南洋諸國，生產行銷迅速發展。1926年從原潮陽和平的老鋪遷至汕頭市，由其兩個兒子經營。
解放後，“蕭廣豐泰”繼續經營。1951年中央私營企業局和國家工商局批准“蕭廣豐泰”（三肖像）商標。至上世紀五十年代中後期合併，組成公私合營汕頭市酒廠，後國家對私改造改組為地方國營汕頭釀酒廠。經過幾代人的不懈努力，不斷發展壯大。汕頭釀酒廠曾被評為省級先進企業，1999年12月還被國內貿易部命名為“中華老字號”企業。長春藥酒、驅風藥酒、長春大補酒等“蕭廣豐泰”牌酒系列自問世以來，至今已有一百多年歷史，常銷常旺，長盛不衰，是粵、閩和東南亞廣大消費者所公認的傳統名牌酒，享有潮汕人“養生之寶”的美譽。
隨著世界經濟一體化及新經濟時代的到來，為了更好的對國營企業資源進行最佳化配置，加強民營經濟優勢資源的互補，推進“強強聯合”的進程，在政府有關部門的大力支持下，在2002年12月31日，廣東大印象（集團）有限公司成功併購汕頭釀酒廠，並成立廣東大印象製藥有限公司和廣東大印象釀酒有限公司。併購以後，廣東大印象集團傳承中華老字號百餘年“蕭廣豐泰”的釀酒工藝，結合現代化生產技術流程進行生產，並對產品質量嚴格把控，先後通過國家食品藥品監督管理局GMP認證和全國工業產品生產許可證認證，國家標準化良好行為認證等多項管理和技術認證，連年榮獲“廣東省放心酒生產基地”稱號；榮獲“2007-2008北京稻香杯消費者喜愛的中國老字號品牌”稱號；2009年榮獲“中國改革開發30年中華老字號傳承創新優秀企業”稱號；2011年“蕭廣豐泰”牌被國家商務部認定為“中華老字號”。“蕭廣豐泰”牌長春藥酒、驅風藥酒經廣東省嶺南中藥文化遺產保護名錄評審委員會認定為“廣東省嶺南中藥文化遺產”。
廣東大印象集團一直秉承中華老字號的優秀文化和精神，積極開創新時期的商業局面，精心釀製“蕭廣豐泰”牌長春藥酒、驅風藥酒、長春大補酒等系列陳年精釀，進一步弘揚老字號的精髓，促進企業不斷發展壯大，讓這一百年老字號不斷煥發出新的風采。
老字號舊址
蕭廣豐泰老字號舊址位於廣東省汕頭市金平區永祥街道新潮居委商平路65號。坐東北向西南，鋼筋混合土結構。通面闊19米，通進深13米，占地面積117平方米。蕭廣豐泰老字號為典型歐式騎樓，共三層，外觀為水洗石，一層及三層天面各有“蕭廣豐泰”牌匾1方，正面中央每層飾羅馬柱，窗欞飾歐式花卉圖案浮雕。蕭廣豐泰酒坊創製至今已有百餘年歷史，主要生產供應長春藥酒、國公酒和跌打藥酒。以古代驗方精選藥材、純正果酒浸制陳年佳釀。自家在本址建一座3層住宅樓，解放後政府對一、二層進行利用，三層仍由肖家後代居住，樓前牆邊原有酒廣告石，文革期間被酒廠收取。該建築對於研究本地中華老字號及近代城市建築有較高的歷史藝術價值。
