吳起香醋已有二千年歷史，“勝利山”牌蕎麥香醋是採用吳起傳統的釀造工藝，結合現代微生物發酵技術，選用優質蕎麥、苦蕎麥為主要原料，配以當地獨有的“百里香”草為輔料精製而成，其色澤棕褐鮮亮，醋味甘甜適中，醋香濃郁，風味獨特。
藥用價值,
蕎麥香醋
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