蕉蕾煎蛋是一種美食，主要原料是蕉蕾、雞蛋。 基本介紹 中文名：蕉蕾煎蛋主要食材：蕉蕾1個，雞蛋4個輔料：蔥適量調料：鹽 製作步驟1、將蕉蕾洗淨。2、將蕉蕾剝去外面的較為硬的花瓣，留下鮮嫩的部分。3、將蕉蕾切碎。4、用鹽水浸泡一下。5、蕉蕾擠乾淨水後，加入雞蛋，蔥花，鹽。6、打散。7、下鍋煎蛋。8、煎好出鍋裝盤即可。
